Vili&Vè Kafé
Mat
Solstein driver kafeen Vili&ve på Åkra. Dette er en populær kafé med et godt utvalg av lunsjretter som sandwicher og salater. Her får du Haugalandets beste boller og den populære karmøykaka. Vi har barristamaskin og lager de beste
kaffiane, vår mocca er utrolig populær. På Vili&Vè er det godt å komme, her er det deilig lukt av nybakt brød, en fin liten butikk og trivelig betjening. I butikken har vi et fint utvalg av glasskunst og keramikk og andre produkter som blir produsert av ansatte på Solstein.
Bakeri
På Vili&ve har vi et lite håndverks bakeri. Her bakes det fantastiske boller, steinbakte brød og saftig focaccia. Vi er unike, vi bruker rene råvarer, former produktene for hånd og steker i steinovn. Vi baker alt av brød som brukes i catering og på kafeen i bakeriet.
Kontaktinformasjon
Åpningstider
Mandag: Stengt
Tirs-fre: 10.00 – 15.00
Lør: 10.00 – 16.00
Catering
Vi leverer smaksrik og god lunsj. Vi har et rikt utvalg av sandwicher, salater, tapas, koldtbord og smørbrød. All brødmat blir laget av våre egne brød. Ønsker du boller eller noe annet søtt, så fikser vi det. Se meny for utvalget.
Bestill på mat@solstein.no minst en dag før.
Cateringmeny
Minste bestilling er 10 personer, varm mat: 15 personer.
Ønsker mindre mengder tilbys “dagens” utvalg fra Vili&ve til egne priser.
VARM MAT
Lasagne, 165 kr
Ekta himalaga lasagne med en god bolognese og fyldig ostesaus. Servert med brød, salat og dressing.
Inneholder: melk, hvete, selleri, soya
Biff stroganoff, 195 kr
Mørt oksekjøtt i en krema smakfull tomatsaus med champignon, løk og paprika. Servert med himalaga potetstappa, salat og dressing.
Inneholder: melk, soya
Thai-kyllinggryte, 165 kr
En fyldig og god gryterett med kylling og eksotiske smaker av kokosmelk, lime, ingefær og chili.
Servert med ris, salat og dressing.
Inneholder: fisk (fishsaus)
SUPPER, 95 kr (lunsj), 120 kr (middag)
Karrikyllingsuppe
Smaksrik suppe med karri, tomat, fløte, kokosmelk, eple, chili, hvitløk, kylling, paprika og gresskarkjerner. Serveres med brød.
Inneholder: melk, soya, selleri, egg, sennep
Kremet fiskesuppe
Tradisjonell mild og krema fiskesuppe med torsk, reker og fin strimla grønnsaker.
Serveres med brød.
Inneholder: melk, selleri, fisk, skalldyr
SALATER, 115 kr
Pastasalat med kylling og bacon
Pastasalat med rødløk, paprika, mais, fetaost, soltørkede tomater, basilikumsolje, marinert kylling, bacon og aioli. Serveres med brød.
inneholder: hvete, melk, egg, sennep, sulfitter
Tacosalat med syltet rødløk
Pastasalat med tacokrydret kjøttdeig, paprika, mais, rødløk, purre, rømme, majones, salat, bønneblanding, syltet rødløk, nachos, salsa og koriander.
Inneholder: melk, hvete, egg, sulfitter
Kyllingsalat med karridressing
Grønn salat med paprika, cashewnøtter, fersken, bacon, marinert kylling og brødkrutonger. Serveres med brød.
Inneholder: hvete (brød), melk (dressing), cashewnøtter
Gresk salat med spekeskinke, egg og fetaostkrem
Grønn salat med rødløk, oliven, cherrytomat, agurk, honning-glaserte valnøtter, tørkede aprikoser, spekeskinke, egg, balsamico og fetaostkrem. Serveres med brød.
Inneholder: valnøtter, egg, sulfitter, melk (dressing)
Thai-salat med nudler, honning- og soyaglasert kylling
Salat med finstrimlet grønnsaker, nudler, mandariner, peanøtter, koriander, chili og honning-soyaglasert kylling.
Inneholder: hvete, sesam, soya, peanøtter, sulfitter
Wraps, 85 kr
Marinert kyllingfilet og karrydressing (Hvete, melk)
Landbrød sandwicher, 85 kr
Brie, spekeskinke, aioli, rødløk (Hvete, spelt, rug, melk, egg, sennep, sulfitter)
Mozzarella, tomat, pesto, sylta rødløk (Hvete, spelt, rug, melk, cashewnøtter, sulfitter)
Marinert kylling, fetaostkrem, paprika og balsamico (Hvete, spelt, rug, melk, sulfitter)
Reker, eggesalat, paprika og sitron (Hvete, spelt, rug, melk, egg, soya, skalldyr)
Eggesalat, bacon, tomat og agurk (Hvete, spelt, rug, melk, soya, egg)
Laks, kremet eggerøre, agurk, paprika og sitron (Hvete, spelt, rug, soya, melk, egg)
Karbonader, stekt løk, agurkmiks, majones, rødbete og tomat (Hvete, spelt, rug, melk, soya, egg, sennep)
Store tradisjonelle smørbrød, 42 kr
Store smørbrød på godt «himalaga» brød. Vi velger alltid de beste råvarene og pynter smørbrødene flott. Du får himalaga karbonader, saftige reker, kvalitets laks og vår egen eggesalat. Brødet baker vi på Vili&ve. Me bruker halvgrov smør-loff til smørbrød.
Velg mellom:
Reker og eggesalat (Hvete, bygg, melk, egg, soya, skalldyr)
Karbonader og stekt løk (Hvete, bygg, melk, egg, soya)
Laks og eggerøre (Hvete, bygg, melk, egg, soya, fisk)
Roastbiff og remulade (Hvete, bygg, melk, egg, soya)
Eggesalat og bacon (Hvete, bygg, melk, egg, soya)
Prisen gjelder lik fordeling av pålegg, ønskes mer av reker eller karbonader er prisen 45 kr per stk.
SMAKFULLE TALLERKER
Tapastallerken (lunsj), 200 kr
Et smakfullt måltid med soya-honning marinert kyllingspyd, spicy kjøttboller, potetsalat, fetaost og oliven. Karri-pastasalat, sylta rødløk. Lefser med kremost og spekeskinke, focaccia og aioli.
Inneholder: hvete, melk, soya, egg,
Koldtallerken, 190 kr
En god og mettende kombinasjon med karbonader, potetsalat, reker, eggesalat, laks, eggerøre, roastbiff, remulade, salat og brød
Inneholder: melk, egg, fisk, skalldyr
Tapasbord, 290 kr per person
En nydelig matopplevelse med soya-honning marinert kyllingspyd, spicy kjøttboller i tomatsaus, potetsalat, tzatziki, bacon-aprikoser, sylta rødløk, lefser med kremost og laks eller spekeskinke, brie, spekeskinke, salt kjeks, salat, focaccia og aioli.
Inneholder: hvete, melk, soya, egg, fisk
Koldtbord, 270 kr per person
Solid tradisjonelt koldtbord med himalaga karbonader, potetsalat, reker, eggesalat, laks, eggerøre, roastbiff, remulade, kyllinglår, salat, brød og smør.
Inneholder: melk, egg, fisk, skalldyr
Club sandwich, 115 kr
Tradisjonell club sandwich av havrebrød med aioli, marinert kylling, salat, tomat, agurk og bacon. Servert med sørlands chips og aioli.
Inneholder: hvete, bygg, havre, egg, soya, peanøtter, sennep, sulfitter
Enkel lunsj
Mykt horn med ost og skinke, 50 kr (Hvete, bygg, melk, soya, sesam)
Pizzaboller, 50 kr (Hvete, bygg, melk, selleri)
Søtt
Vili&ve-boller 30 kr (Hvete, bygg, melk, egg, soya)
Brownies, 40 kr stk, hel kake 600 kr (18 personer) (Hvete, melk, egg, soya)
Karmøykake, 45 kr, hel kake 700 kr (18 personer) (Melk, egg, hasselnøtter, mandler)
Seige sjokolade cookies, 5 pk 50 kr (Hvete, melk, soya)
Når det serveres salat, dressing og brød kan innholdet av allergenene variere.
Ofte kan vi enkelt gjøre en rett lakosefri eller fri for melk og hvete ved å endre dressing eller brød.
Vi tilbyr kjøring:
Nærområdet (Kopervik-Åkra-Langåker): 100 kr. Lengre avstander: 200 kr
Bestillingen sendes på mat@solstein.no, eller telefon 52 04 40 40
Smørbrød og koldtbord
Store tradisjonelle smørbrød, 42 kr
Store smørbrød på godt «himalaga» brød. Vi velger alltid de beste råvarene og pynter smørbrødene flott. Du får himalaga karbonader, saftige reker, kvalitets laks og vår egen eggesalat. Brødet baker vi på Vili&ve. Me bruker halvgrov smør-loff til smørbrød.
Velg mellom:
Reker og eggesalat (Hvete, bygg, melk, egg, soya, skalldyr)
Karbonader og stekt løk (Hvete, bygg, melk, egg, soya)
Laks og eggerøre (Hvete, bygg, melk, egg, soya, fisk)
Roastbiff og remulade (Hvete, bygg, melk, egg, soya)
Eggesalat og bacon (Hvete, bygg, melk, egg, soya)
Prisen gjelder lik fordeling av pålegg, ønskes mer av reker eller karbonader er prisen 45 kr per stk.
Koldtallerken, 190 kr
En god og mettende kombinasjon med karbonader, potetsalat, reker, eggesalat, laks, eggerøre, roastbiff, remulade, salat og brød
Inneholder: melk, egg, fisk, skalldyr
Koldtbord, 270 kr per person
Solid tradisjonelt koldtbord med himalaga karbonader, potetsalat, reker, eggesalat, laks, eggerøre, roastbiff, remulade, kyllinglår, salat, brød og smør.
Inneholder: melk, egg, fisk, skalldyr
Club sandwich, 115 kr
Tradisjonell club sandwich av havrebrød med aioli, marinert kylling, salat, tomat, agurk og bacon. Servert med sørlands chips og aioli.
Inneholder: hvete, bygg, havre, egg, soya, peanøtter, sennep, sulfitter
Landbrød sandwicher, 85 kr
Brie, spekeskinke, aioli, rødløk (Hvete, spelt, rug, melk, egg, sennep, sulfitter)
Mozzarella, tomat, pesto, sylta rødløk (Hvete, spelt, rug, melk, cashewnøtter, sulfitter)
Marinert kylling, fetaostkrem, paprika og balsamico (Hvete, spelt, rug, melk, sulfitter)
Reker, eggesalat, paprika og sitron (Hvete, spelt, rug, melk, egg, soya, skalldyr)
Eggesalat, bacon, tomat og agurk (Hvete, spelt, rug, melk, soya, egg)
Laks, kremet eggerøre, agurk, paprika og sitron (Hvete, spelt, rug, soya, melk, egg)
Karbonader, stekt løk, agurkmiks, majones, rødbete og tomat (Hvete, spelt, rug, melk, soya, egg, sennep)
Enkel lunsj
Mykt horn med ost og skinke, 50 kr (Hvete, bygg, melk, soya, sesam)
Pizzaboller, 50 kr (Hvete, bygg, melk, selleri)
Wraps, 85 kr
Marinert kyllingfilet og karrydressing (Hvete, melk)
Søtt
Vili&ve-boller 30 kr (Hvete, bygg, melk, egg, soya)
Brownies, 40 kr stk, hel kake 600 kr (18 personer) (Hvete, melk, egg, soya)
Karmøykake, 45 kr, hel kake 700 kr (18 personer) (Melk, egg, hasselnøtter, mandler)
Seige sjokolade cookies, 5 pk 50 kr (Hvete, melk, soya)
Når det serveres salat, dressing og brød kan innholdet av allergenene variere.
Ofte kan vi enkelt gjøre en rett laktosefri eller fri for melk og hvete ved å endre dressing eller brød.
Vi tilbyr kjøring:
Nærområdet (Kopervik-Åkra-Langåker): 100 kr. Lengre avstander: 200 kr
Bestillingen sendes på mat@solstein.no, eller telefon 52 04 40 40
Jobbfrukt
Å abonnere på en Jobbfruktkurv betyr mer enn å motta ferske råvarer av høy kvalitet. Du støtter verdifulle arbeidsplasser for arbeidstakere med tilrettelagte behov. På Solstein arbeider rundt 20 ansatte med å pakke og kjøre ut fruktkurver. Vi liker å spre ekte fruktglede og dele ut kurver med mening.
Bestille din fruktkurv på jobbfrukt.no – første kurven er gratis!
